开云kaiyun登录入口目下有出书社重新纠合出书-开云kaiyun登录入口登录APP下载(中国)官方网站
在白酒销量贯串十年断崖式下落的情况下，茅台手脚带头老迈终于营收和净利润双降。尽管2026年头进行了提价，但这是一把双刃剑，能否扭转样式，还有待不雅望。
今天星空君谈一下所谓“白酒文化”的骗局。
一提白酒不行了，就有一众信仰者言必称白酒文化。
1
五千年的白酒文化
一个冷常识，蒸馏酒本事是元代才传入中国的。在那之前，中国莫得蒸馏酒，也便是当代道理上的白酒。
古东说念主喝的什么酒？
一壶浊酒。驻扎，浊酒。
这种传统酿酒工艺还在，它便是黄酒。黄酒度数远远低于白酒，是以李白能喝成酒仙，是以武松能喝十八碗。
关系词当代东说念主很少喝黄酒了。黄酒的生态位被啤酒尤其是连年来兴起的精酿替代。
古东说念主心爱边饮酒边作乐，文房四艺，轻舞上涨，饮酒助兴。
一杯白酒下去怎了乐？
确定是度数不高的酒。目下去KTV，去酒吧，去小酒馆，喝啤酒，喝精酿，其实便是相接了古东说念主的酒文化。
而目下的白酒文化，和传统的酒文化，简直没什么关系。
2
苏联不背锅
有些摆脱派东说念主士基于对苏维埃的愤慨，在了解了少量历史基础上，把中国的白酒文化归根与前苏联。
关系词这种东说念主懂少量历史，却又未几。
白酒文化不是中国的传统是对的，但和苏联没什么关系。
梁实秋写过好多散文，作念了几个集子，目下有出书社重新纠合出书，有一册叫《世界喧嚣，我很好》。
这本书大部分布文来自梁实秋的《雅舍》系列，其中有一篇，叫《饮酒》。
这里讲他在山东大学（那时在青岛）当缓助的时辰，喝遍世界无对手的履历。
梁实秋1934年离开山东大学，那时苏联刚刚开国不久，对中国的影响何足挂齿，对果党官员更是没什么影响。
因此，苏联不背这个锅。
3
发源于重膂力处事者的穷东说念主文化
蒙元贵族心爱白酒，到目下内蒙还有一些高度白酒品牌。部队为了保暖，也流行喝白酒，这是白酒文化的着手发源。
明清时间，跟着食粮的丰富，白酒酿形资本的裁减，白酒运转流行。
尤其是在朔方处事东说念主民中，以膂力处事者为主，白酒能快速补充能量，保暖。在南边，士医生、文东说念主雅士饮用黄酒为主，视白酒为 "俗饮"。
明清时间形成了显着的分化。
贵族以传统黄酒为高尚，民间尤其是膂力处事者以白酒为“功能性饮料”。
为什么重膂力处事者心爱白酒呢？
举个例子大师就明白了。最近中好意思小红书对账，好意思国重膂力处事者用布洛芬+咖啡来堤防，和白酒是兼并个道理。
清朝的时辰，有有有由于晋商的流动，把山西汾酒带到了贵州，在当地使用汾酒酿造本事并进行变调，酿造出了新的品种：茅台。
很讶异吧？
到了民国，工东说念主、农民、城市穷人成为主力花消群体。尤其是战乱时间，部队和移动人人成为繁难花消群体。
新中国建树后，白酒的价钱不算低廉，但也莫得到“虚耗”的层级。尤其是茅台，也就比洋河、泸州贵一倍费力，致使和汾酒一个级别。
几十年来，茅台是若何身价扶摇直上成为带头老迈的呢？
茅台的造神分解。
4
茅台酒的传说
1、万国展览会金奖的骗局。
民国四年(1915年)茅台成义（这家酒坊便是晋商建的）、荣和两家酒坊的茅台酒，在巴拿马万国展览会上被评为世界名酒，得回了奖状和奖章。
1939年七月第一版的《贵州经济》一文书载相配明确。书中先容茅台酒时这么写说念：“……曾于民国四年世界物品展览会，荣和烧坊送酒展览，得有二等奖状奖章”。
可见，茅台终年宣传的万国展览会金奖，其实是个二等奖。
2、国酒的骗局。
2017年，国度商标局一纸裁决，认定茅台的“国酒”宣传监犯。
换言之，在国度级宴请中，并莫得特定的“国酒”。
而茅台因为这些宣传，名震世界，收益颇丰。
3、不行异域酿造的传说
茅台酒只可用茅台镇的水，不行异域酿造。这个传说大师听了好多年了，关系词，1985年，国度漂浮茅台酒异域酿造推行见效。
这款异域酿造的“茅台”，目下叫“珍酒”。由于茅台和珍酒仍是是十足不同的两个品牌，两边默契的不提这件事。
青岛的青啤势必和贵州产的青啤有口感上的微弱各异，但影响青啤在腹地销售了吗？
经由这些品牌包装话术，茅台成了唯一无二的“虚耗”、“保藏品”致使“金融品”。
你知说念茅台一年产能若干吗？
2025年，贵州茅台的营收中，其中茅台酒完结营收1465.00亿元。茅台酒以飞天为主，飞天出厂价1100元傍边，这意味着，一年茅台的销量是1亿瓶！！！
你见过年产1亿瓶的虚耗吗？
加上积年来囤积的茅台，市面上囤积的茅台10-20亿瓶！82年的拉菲也唯有20多万瓶费力！
保藏品？金融品？
击饱读传花的那朵花费力开云kaiyun登录入口。